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元旦节吃什么东西

时间:2024-01-08 23:00:12 浪龙 元旦 我要投稿
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元旦节吃什么东西

  元旦是我国传统的节日之一,元旦节吃什么东西呢?下面小编来给大家介绍,希望对大家有帮助!

元旦节吃什么东西

  元旦吃什么传统食物

  吃年糕:在南方很流行这类食物,据说吃了年糕有年年高的好意头,起源于江浙一带,现在已经推广到全国各地了。

  糍粑:是用糯米粉制作,把糯米粉揉成泥状,然后包各种各样的馅,用油炸或者蒸,做法很多种,吃法也很多种,脆脆的很美味,吃了既暖和又有嚼劲。

  饺子:谐音“交子”,有交好运的意思。而且冬天比较冷,蒸几盘热气腾腾的饺子,再酱点醋,那味道,真的是比任何山珍海味都香,是很受北方居民欢迎的食物。

  有什么主要活动

  1、常见的就是联欢晚会了,我们在电视上各个频道都能欣赏到,有魔术、唱歌、舞蹈、相声、小品等各类节目,非常精彩。

  2、在临近元旦时,很多贺卡也会上市,大家购买精美的贺卡,也可以亲手制作,写上吉利的祝福语,给亲朋好友送去美好的祝愿。

  3、旅行度假成了很多人流行的方式,因为这期间天气很冷,不少人喜欢去温暖的地方,度过悠闲的时光,因此像云南或者海南就成了很热门的景点。

  描绘该节日的古诗词有哪些

  王渐逵《元日纪兴》:云日菲微曙色分,岁华又逐一年新。迂儒薄劣惭縻食,竹牗篷门亦借春。天地几能逢盛世,江湖应许著闲人。明朝合疏山中伴,管领东风是此身。

  晏殊《癸酉岁元日中书致斋感事》:一叶春王拆瑞筇,八斋西省夕香浓。多年不宿金闺署,半夜再闻长乐钟。却展旧编探史汉,更惭高步接夔龙。十思三省无荒豫。千载亨辰岂易逢。

  范纯仁《元日分壶酒赠杨舜俞大卿》:一别年光已浃辰,相逢重忆蜀江春。欲知盈榼分甘意,旨酒思柔属故人。

  邹浩《元日》:红梅阁下梅香动,青草湖边草色新。鼓枻行将指归路,倚栏犹得会乡人。

  饺子

  食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。

  年糕

  年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。

  在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。

  中国元旦的习俗

  中国元旦原是农历正月初一,在古代是纪念舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动,如祭诸神祭先祖,写门对挂春联,书写福字、舞龙灯,民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议决定中国纪念采用西历,从此公历的1月1日就变为中国的元旦,中国是世界上第12个开始新年的国家。

  各国元旦的习俗

  世界上大多数国家把每年1月1日作为元旦,但由于世界各国所处的经度不同,时间也不同,因此,有些国家的“元旦”日期也有不同。阿富汗把春分作为元旦;犹太人把秋分作为元旦;而寒带的爱斯基摩人的元旦是不固定的,他们把第一次下雨作为元旦。泰国传统的新年,也叫“泼水节”,是公历的每年4月13日到16日。埃及把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始,称为“涨水新年”。在门口放一张桌子,七八只碟子供着大豆、扁豆、紫苜蓿和小麦的颗粒,还有好些绿色植物的小芽,这象征丰裕。

  印度从每年10月31日起为新年共5天,第四天为元旦。新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。印度有的地区,元旦早上,家家户户哭声不断,人人脸上涕泪横流,他们以岁月易逝、人生苦短,用哭来迎新年,是对人生的慨叹。元旦早上,人们提着精制的小灯,拿着红粉包,出门向老人和亲友拜年。见面道喜后,就互相将红粉涂在对方的额上,表示吉祥如意,抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里,射到亲友身上,称为“洒红”,表示吉祥如意。

  新一年到来,蒙古老人会装扮成牧羊人的样子,穿着毛绒的皮外套,头戴一顶皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪响,以示驱邪祝福。而朝鲜和中国一样,在新年也有贴窗花、桃符的习俗。韩国人在元旦这一天,全家除了团聚饭宴外,还要进行祭祀祈祷等活动。男孩子多半去放风筝,女孩子则跳跳板。

  巴西人在元旦这天,高举火把,蜂拥登山。人们争先恐后地寻找那象征幸福的金桦果。瑞士人则有元旦健身的习惯。在希腊的元旦时,家家都要做一个大蛋糕,里面放一枚银币,谁吃到了就是中祝福。在元旦这一天,巴基斯坦人们个个手拿红粉跑出门,见了亲友,道过新喜,便互相将红粉涂在额上,以示庆祝新年吉祥如意。在保加利亚,元旦用餐时,谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福,家主将第一只羊、牛或马驹许给他,以祝愿他给全家人带来幸福。巴拉圭人把每年最后五天定为“冷食日”。在这五天中,上至国家元首,下至普通百姓,都不能动烟火,只能吃冷食,直到元旦,才能生火做饭,庆祝佳节。

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