凉拌槐花的做法教程
家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,学做家常菜菜谱怎么最简单呢?下面是小编为您提供丰富简单凉拌槐花的做法教程,让您快速学习做家常菜如何做。
第一步
将新鲜的槐花摘洗干净后,用清水清洗几遍,沥干备用
第二步
将沥干好的槐花放进沸水中焯烫,等槐花变成淡绿色的时候捞出,放在凉水中过凉
第三步
取出适量的`槐花挤干水分,放入容器中
第四步
将菠菜也焯烫一下过凉,挤干水分后切碎,与槐花放在一起
第五步
大蒜切碎,小青椒切碎,起锅热油,放入花椒转小火炒香
第六步
香味出来后关火,将花椒取出不要,倒进切好的大蒜和小青椒,再将槐花和菠菜倒入,加入适量盐、鸡精、醋,拌匀即可食用
第七步
完成
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